Guardate un po' che ho trovato! Questo volume, che si chiama proprio come il mio blog, è una raccolta di dipinti della Scuola Napoletana del '600... dipinti che rappresentano "l'evoluzione del gusto e la raffigurazione della cultura gastronomica napoletana"... Sarà un caso che si tratta proprio della cucina napoletana? ;) Mah...
Vellutata di zucca borlotti e nocciole alla salvia
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Più che una ricetta un promemoria, una declinazione, una scusa per usare
questa zuppiera che adoro? Certo è che la vellutata di zucca e legumi a
casa mia...
1 week ago
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